明治6年の創業より数えること約130年、菓子長は地元、甲賀の「お菓子処」として数多くの方たちに支えられ応援していただきこれまでやってまいりました。
創業時より受け継がれてきた伝統の味を守る一方で、時代のニーズに合わせた味も創りだしていく。
菓子長は伝統と先進の味をご提供する為に常に柔軟に進化してきました。
近年では「和」のお菓子だけでなく洋菓子職人「パテェシエ」による本格的な「洋」のお菓子もご提供させていただいております。
くノ一最中は、菓子長のお勧めの一品です。
農林水産大臣賞受賞をいただいた「最中」で北海道十勝産小豆を使用した最中です。
北海道十勝産小豆使用。甘さ控えめに仕上げました。
老舗がほこる伝統の美味しさです。
是非ご賞味下さい。